Alsea espera superar en 2023 los 4,200 mdp invertidos en 2022

Alsea, el mayor operador de restaurantes y cafeterías en América Latina y Europa, espera realizar inversiones de capital en 2023 mayores a lo destinado el año pasado, cuando invirtió cuatro mil 200 millones de pesos (229 millones de dólares).

     La operadora restaurantera alista proyectos tecnológicos en Burger King y Starbucks, este último abarcará la mayoría de las aperturas --que en total serán de entre 180 y 200 unidades para todas las marcas de la compañía--, dijo Rafael Contreras, director de administración y finanzas de la compañía, quien recordó que la empresa dará mayores detalles de sus planes de expansión en su Alsea Day.

     “Durante 2022, de las unidades de Starbucks México que abrimos, el 40% fueron ubicaciones Drive- Thru [autoservicio]. Aunque estas unidades son un promedio 30% con más inversión que otros formatos, han conseguido un incremento de un 50% en ventas y 30% más de órdenes en comparación con las tiendas tradicionales, por lo tanto, planeamos seguir desarrollando este formato, al abrir alrededor del 60% de todas las unidades de Starbucks México como Drive- Thru”, agregó Contreras en conferencia con medios.

     Respecto al proceso legal que lleva contra el Servicio de Administración Tributaria (SAT) por el reclamo de impuestos de la compra en 2014 de los restaurantes Vips que eran parte de Walmart de México y Centroamérica, la operadora dijo que hasta ahora no hay avances y el litigio continúa.

     “No hemos tenido avance adicional en el tema del litigio, está en manos del magistrado que lleva el juicio de fondo, lo están estudiando”, añadió el directivo.  

      En tanto, sobre el alza en las tasas de interés, la compañía dijo que 66% de su deuda está a tasa fija, por lo que no ve un impacto en esa proporción, pero sí en la parte variable.